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2006/09/06

お豆腐茶漬け♪

お豆腐茶漬け♪

 突然ですが、ここんとこお茶漬けがマイブーム☆です。
 要するに手抜きなんですが(^^;)、簡単で美味なら言うことないと思います☆
 とゆーわけで今日の夕飯は「お豆腐茶漬け」です☆

1.絹豆腐半丁を賽の目に切る。油揚げも一口サイズに。
2.丼にご飯を盛る。
3.豆腐と油揚げをちらし、お茶漬けのり(永谷園)をふりかける。
4.水(湯)を注ぎ、よーくかきまわしてできあがり♪

 付け合わせに芝漬けや搾菜、メンマなどのおしんこがあると嬉しい☆o(^-^)o
 余談ですが、搾菜のせたご飯に烏龍茶かけただけのお茶漬けも、かなり美味しいですヨ(o^-')b

 ちなみに今日のおかずは秋刀魚の塩焼きを買ってきました♪
 お酒、欲しいカモ?(笑)

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